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la cuisine de sandra
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24 août 2010

MERINGUES

Bonjours je vous présentent une recette très très simple et ultra ultra économique 

grâce a cette recette vous fonderais de plaisir grâce son fondant a l'intérieur et son craquant a l'extérieur

cette recvette est économique et ces ingrédiens sont constituée de peu 

voila je vais vous donner la recette de ce dessert qui se nomme MERINGUE

 

INGRÉDIENTS:

  • 200g de sucre 
  • 4 oeufs

                                                                                          RECETTES:

  1. Prendre les oeufs et les séparés les blancs des jaunes prendre les blancs et les battre en blanc en neige biens ferme dans un bol.
  2. Des que les blancs sont bien ferme et montée ajouter le sucre et mélanger délicatement il ne faut pas que les blancs en neige se cassent .

     3.Prendre une poche a douille et mettre la pâte dedans entre temps huilée une plaque de cuisons et mettre la                        pâte dedans faire des petites boule d'environ une cuillère a soupe.

     4.Laissez cuire pendant 3 à 5 minutes dans le four il ne faut pas que les meringue sont dorée il doivent être blanche                et croustillante sur le haut de la meringue.  

 

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Commentaires
D
hum j'adore sa merci,biz
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