bonjours je serai abseente jusqu'au vacance de toussaint comme il y a cour il faut que je me consentre bon a =

• bPrépration 15 minutes

Cuissons 5 minutes

Réfrigérations 2 heures

Pour 0,5 litres de limonades

Ingrédients:

• 3 cuillére à soupe de sucre
• 3 citrons
• 4 feuilles de menthe
• 50 cl d'eau gazeuse

Matériels:

• 1 presse citron
• 1 casserolle
• 1 verre doseur
• 1 planche
• 1 pichet

RECETTE:

1°)Mets l'eau gazeuse au réfrigérateur.

2°)Presse le jus de deux citrons et verse-le dans une casserole.Ajoute le sucre et 10cl d'eau.Porte à ébullition et éteint le feu dés que cela bout. Laisser refroidir.

3°) Sur une planche, coupe le dernier citron en rondelle.

4°)Dans un  pichet , verser le contenue de la casserole, ajoute les rondelles de citron et les feuilles de menthe.

5°)Mets au réfrigérateur au moins 2 heures.Juste au moment de servir , ajoute l'eau gazeuse très fraiche.

Pour 2 personne

Préparations 15 minutes

Cuissons 10 minutes

Réfrigérations   /

Ingrédients:

• 250 g de filets de dinde

• 1 orange

• 2 cuillére à soupe d'huile d'olives

• 1 cuillére à café de gimgembre en poudre

• sel, poivre

Matériel:

• pics a apéritif

RECETTE:

1°)Pressez l'orange .Couper la viande en cubes d'environ 5 centimétre et enfilez-les sur les pics à apérifs.

2°)Dans un plat creux ,verser l'huille d'olive et le jus d'orange.Poser les brochette dans la marinade, salez, poivrez et saupoudez de gimgembre.

3°)Retourner plusieurs fois les mini brochette afin qu'elle s'imprégnent bien de la marinade.

4°)Enfournez-les (possition grill)pendant 10 minutes.Retournez-les au bout de 5 minutes ,afin qu'elles cuisent de chaques côté.

Bonjours je vous présentent mes livre de cuisine j'en ai trois vous pouvez les acheter j'en ai toutes une

collection et il sont très organisée voila :

le livre de poissons

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Le livre par excellence de la volaille

mais vous ne voyer pas l'intérieur .

Alors je vous ai fait une photo de l'intérieur    

voyer cette organisation 

conseil

préparation

facilité

temps de cuisson

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ingrédient

nombres de personne 

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Il existent plusieurs livre de cette collections entrée,cocktail,salades.....ect

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Titre:cuisine savoureuse de paul martin 

Edition :Brimar je vous montre la couverture et puis fessez moi un commentaire pour me donner vos

impressions pour ce livre

Bonjours je vous présentent une recette très très simple et ultra ultra économique 

grâce a cette recette vous fonderais de plaisir grâce son fondant a l'intérieur et son craquant a l'extérieur

cette recvette est économique et ces ingrédiens sont constituée de peu 

voila je vais vous donner la recette de ce dessert qui se nomme MERINGUE

INGRÉDIENTS:

• 200g de sucre 
• 4 oeufs

                                                                                          RECETTES:

1. Prendre les oeufs et les séparés les blancs des jaunes prendre les blancs et les battre en blanc en neige biens ferme dans un bol.
2. Des que les blancs sont bien ferme et montée ajouter le sucre et mélanger délicatement il ne faut pas que les blancs en neige se cassent .

     3.Prendre une poche a douille et mettre la pâte dedans entre temps huilée une plaque de cuisons et mettre la                        pâte dedans faire des petites boule d'environ une cuillère a soupe.

     4.Laissez cuire pendant 3 à 5 minutes dans le four il ne faut pas que les meringue sont dorée il doivent être blanche                et croustillante sur le haut de la meringue.  

je vous présentent mon blog liens de viande de mon site la cuisine de sandra

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